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火红赛场,激情挑战——我院营养科参加“广西第一届营养职业技能大赛区直单位初赛”成绩突出

日期:2020-11-09 17:51:04  来源:广西工人医院、广西职业病防治研究院  点击:

为进一步做好新冠疫情进入常态化的防控工作,引导公众合理膳食营养,增强免疫力,传播健康营养饮食新风尚,促进区直单位营养人才的培养。在普及全民营养,助力健康中国的背景下,11月6日-7日,由自治区卫生健康委主办,广西卫生职业技术学院承办,自治区职业技能鉴定中心协办的“广西第一届营养职业技能大赛区直单位初赛”在广西卫生职业技术学院昆仑校区和桃源校区两个校区举行。由我院营养科组织统筹,联合广西国际壮医医院营养科派出的队员,组成联合参赛队参赛。我院营养科副主任陈忠义作为参赛领队,韦佳佳和陆柯彤两位同志作为组队参赛队员,动员全科人员积极投入此次大赛。

 

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比赛现场

 

本次初赛设医疗组和公卫组,根据参赛选手的专业特点分为公共营养师和营养配餐员2个项目,竞赛包括理论知识竞赛和技能实操竞赛两个部分。技能实操按参赛队伍抽到的题目根据不同的预设场景,进行相应的一日营养餐食配餐。比赛现场配餐需在两个环节中完成,一是营养配餐技能考核,二是营养餐烹饪实操制作。


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切磋方案


本次比赛共有广西壮族自治区人民医院、广西中医药大学第一附属医院、广西医科大学第一附属医院等11家区直单位、44位选手参加比赛。我院联合的参赛队在比赛中赛出了风格,赛出了水平,最终获得大赛第五名的优异成绩。


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参赛作品

 

通过营养职业技能大赛,有效推进《国民营养计划(2017—2030)》和《健康中国行动(2019-2030)》的全面实施,推动健康广西行动,营养学科创新实践,助力健康中国,让更多人了解营养专业在促进个人健康和群体健康中的重要作用。使全民的健康素养得以提高,发挥营养保健康,营养促健康,营养为健康的作用,真正达到全面助力“健康中国”的效果。(庞诗誉 陈忠义)

地理位置

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